Günümzde internet ve online ticaret tüketicilerin taleplerini de tamamen değiştirdi. Özelllikle dijital yerlilerin genç kuşağı, anonim seri üretim yerine bireysellik üzerine yoğunlaşmaktadır.
Kişisel olarak uyarlanmış içeceklere olan talebi karşılamak için, Krones “Talep Üzerine Şişeleme” konseptini geliştirdi: B&R ACOPOStrak taşıma sistemine dayalı bir şişeleme tesisi.
Satın alma sürecinin temelini oluşturan perakendecilik
giderek daha fazla önem kaybediyor.
Günümüzde tüketiciler satın alacakları ürünleri masa başında bilgisayarından, koltuklarında otururken tabletlerinden ya da metroda seyahat ederken akıllı telefonlarından seçmeyi tercih
ediyorlar. Bu şekilde bir mağazaya gitmek veya herhangi bir çalışma saatine dikkat etmek zorunda değildir. İnternet 7/24 açıktır.
Ancak görünüşte bitmeyen online pazar seçenekleri bile tüketiciler için artık yeterli değil. Özel ihtiyaçlarına göre kişiselleştirilmiş ürünler istiyorlar. Bunun için daha fazla para harcamaya da hazırlar.
İçecek sektöründe kişiselleşme
Krones AG Dijitalleştirme ve Veri Teknolojileri Başkanı Andreas Gschrey, “İçecek endüstrisinde daha fazla kişiselleştirme dürtüsünü fazlasıyla hissediyoruz” diye belirtiyor. ‘’Biz de kendimize şu soruyu sorduk: Bir şişeleme tesisinde tek ürün adeti gibi küçük partiler de ekonomik şekilde gerçekleştirilebilir mi?’’
Cevabı bulabilmek için Krones “Talep Üzerine Şişeleme” konsept çalışmasını geliştirdi. Şişeleme tesisi sipariş üzerine kişisel içecekler üretmeyi mümkün kılıyor. Böylece içecekler, içeriğin, şişe tipinin, baskısının, kapağının veya hepsinin
etkilenip etkilenmediğine bakılmaksızın, müşterinin kişisel isteğine göre üretilir.
Bireysel olarak kontrol edilebilen taşıma üniteleri
“Talep Üzerine Şişeleme” konsepti B&R’ın akıllı taşıma sistemi ACOPOStrak çevresine inşa edildi. Bireysel olarak kontrol edilen taşıma üniteleri, şişeleri doldurulduğu, kapatıldığı ve etiketsiz doğrudan baskı yapıldığı bir işlem istasyonundan diğerine geçirir. Taşıma üniteleri servo kumandalıdır ve raydaki manyetik kuvvet tarafından tutulur. Track düzeni istenildiği şekilde tasarlanabilir ve genişletilebilir. Akıllı sistem yazılımı taşıma ünitelerinin birbiriyle çarpışmalarını önler.
B&R Mekatronik Teknolojileri Müdürü Robert Kickinger “Bu, önceki ve döngü odaklı üretime kıyasla tamamen yeni bir yaklaşım” diye belirtiyor.
"Değişim süreleri olmaksızın kişisel üretimin uygulanmasını sağlar. Örneğin, içeceğin tarifi değişirse, doldurma valfleri basitçe farklı şekilde kontrol edilir. Fiziksel dönüşümler artık tarih oluyor.’’ ACOPOStrak 4 m/s'den daha yüksek hızlara imkân verir. Böylece sistem, yüksek hacimli üretimlerin bile uygun maliyetli bir şekilde kişiselleştirilmesi potansiyeline sahip olur.
25 senelik iş birliği
Krones, B&R’ın en uzun soluklu müşterilerinden bir tanesi. Her iki şirket de oldukça inovatif. Son 25 yılda, şişeleme tesislerinin otomasyonundaki fizibilite sınırlarını sık sık zorladılar. Kickinger, "Krones, ACOPOStrak prototipine ilk yaklaştığımız müşterilerden birisi" diye belirtiyor. “Krones'in bu teknolojinin büyük potansiyelini anladığından ve onu mükemmel bir ürüne dönüştürdüğünden eminiz.”
Gschrey, "ACOPOStrak, şişeleme tesislerinin tasarımı için tamamen yeni olanaklar sunuyor" diyor.
"Ayrıştırıcıları, ayrı ayrı kontrol edilen taşıma üniteleri ve neredeyse sınırsız track oluşturma yeteneklerini birleştirerek paralel iş istasyonları ve tampon bölgeler gibi ihtiyacımız olan her şeyi yapabiliriz.”
Modüler tesisler
Gschrey, “Müşterilerimiz şişeleme tesisleri için genellikle farklı ihtiyaç ve gereksinimlere sahipler ve bazı durumlarda bu gereksinimler çalışma esnasında bile değişiyor” diyor. ACOPOStrak'ın büyük esnekliği sayesinde, herhangi bir müşterinin ihtiyacı doğrultusunda bir araya getirebileceği modüler makineler uygulamak kolaydır.
“Talep Üzerine Şişeleme” konsept çalışması için, Krones iki adet oval ACOPOStrak devresi kullanmaktadır. Böylece Krones, geleceğin kişiselleştirilmiş üretimi için dolum hattını tasarlama anlamında çeşitli seçenekleri test edebiliyor. Hedef açık: “Gelecekte, elbette, büyük ölçekli üretimde akıllı fabrika için bir dolum tesisi kurmak istiyoruz” diye ekliyor Gschrey.
Yeni iş modelleri
Kickinger, "ACOPOStrak'ı tetikleyen devrim, üretimden çok daha fazlasını etkiliyor" diye vurguluyor. Tüm depolama konsepti yeniden gözden geçiriliyor. Gelecekte, tüketiciler ürünlerini online olarak yapılandırabilecek ve ister mağazadan teslim ister kapıya teslim seçenekleriyle ‘’tam zamanında teslimat’’ planlayabilecekler. ACOPOStrak
E-Ticaret alanında yepyeni iş modelleri açıyor.
Bu prensip geleneksel perakende de bile fonksiyonel olabilir: Bir süpermarketin kasasında belirli sayıda ürün tarandığında sipariş otomatik olarak tetiklenebilir. Üretim emri, kasadan doğrudan üretim hattına gider. İstenen ürün kesin olarak tanımlanmış bir miktarda üretilir ve hemen gönderilir. Kickinger, "Depolama maliyeti en aza indirgenebilir" diyor. “Talep Üzerine Şişeleme” hala sadece bir konsept çalışmasıdır, ancak yakın gelecekte bir seri üretim tesisinde uygulanması göz ardı edilemez.
"ACOPOStrak, e-ticaret alanında tamamen yeni iş modelleri yaratıyor.’’ diye belirtiyor.
Gschrey, "ACOPOStrak'a dayalı doldurma sistemlerinin potansiyeli kesinlikle önemlidir.” diye vurguluyor. ‘’Her durumda sorumuzun cevabını aldık: ACOPOStrak ile, bir şişeleme tesisinde tek ürün adetine kadar olan küçük partileri ekonomik olarak gerçekleştirmek mümkündür.”
Yazar: Stefan Hensel, B&R Kurumsal Editörü